Diante da pandemia prolongada da COVID-19 e o impacto no acesso de alimentos entre os moradores das comunidades em situação de vulnerabilidade social, realizamos uma oficina de culinária no condomínio de moradores de Heliópolis.
Preparações baratas e fáceis contendo hortaliças, cascas de frutas, talos para consumo integral dos alimentos e PANC (planta alimentícia não convencional) provenientes da horta comunitária foram elaboradas pelas extensionistas e ajuda das crianças da comunidade.
Foi um sucesso! Conheça as nossas receitas no Livro de Receitas Horta Heliópolis e experimente!
